Sambel ijo home made lezat

Name: Sambel ijo home made lezat
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 35 buah cabe hijau keriting; 15 buah cabe rawit hijau; 10 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 4 lembar daun jeruk purut; 1 buah tomat merah besar; 1 batang serai; 1 ons teri putih asin

Hilda Baraqbah @hilda0308

bandar lampung

Udh lama pengen buat sambel ijo resep mama yg super enak lezat buat suami...eksekusi deh..buatnya agak banyak biar pd kebagian smua...dan hasil ny mirip hehe...
masaknya drmh mama krn drmh mama ada daun jeruk nya tinggal metik (dibelakang foto sambel ny tuh pohon jeruknya) hihii...

Lebih banyak

Sambel ijo home made lezat

Hilda Baraqbah @hilda0308

bandar lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 orang

35 buahcabe hijau keriting
15 buahcabe rawit hijau
10 buahbawang merah
5 buahbawang putih
4 lembardaun jeruk purut
1 buahtomat merah besar
1 batangserai
1 onsteri putih asin

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus cabe hijau,cabe rawit,bawang putih dan bawang merah kira kira 3 menit
2

Blender kasar atau tumbuk kasar bahan yang telah direbus dan tambahkan tomat serta air rebusan bahan sedikit
3

Tumis bahan yang telah diblender/ditumbuk dengan minyak goreng panas
4

Masukkan daun jeruk serta potongan kecil serai dlm tumisan cabe serta masukkan teri putih asin
5

Tumis hingga harum..tambahkan gula pasir,garam,dan bumbu penyedap...koreksi rasa...angkat dan sajikan 👍