Ayam Goreng Lengkuas
Assalamualaikum.
Selamat siang semuanya.
Semoga semuanya sehat2 ya.
Kali ini saya ingin reshare resep dari bu Amii @em_put, enak banget dimakan sama sambal. Heheh jadi lupa kalau makannya bareng2😅. Pakai acara rebutan.
Mati bu dilihat resepnya, boleh dikasih masukan juga👍😇🌷
Sebelumnya terima kasih
Dan salam sehat semuanya
Ayam Goreng Lengkuas
Assalamualaikum.
Selamat siang semuanya.
Semoga semuanya sehat2 ya.
Kali ini saya ingin reshare resep dari bu Amii @em_put, enak banget dimakan sama sambal. Heheh jadi lupa kalau makannya bareng2😅. Pakai acara rebutan.
Mati bu dilihat resepnya, boleh dikasih masukan juga👍😇🌷
Sebelumnya terima kasih
Dan salam sehat semuanya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai ketumbar dan merica.
- 2
Bersihkan bawang putih, bawang merah dan jahe. Kemudian haluskan bersama ketumbar dan merica.
- 3
Tumis: bumbu yang dihaluskan, lengkuas muda serut dan bubuk kunyit plus bumbu cemplung. Tumis sampai harum.
- 4
Masukan ayam dan air, rebus hingga bumbu meresap. Lalu goreng hingga ayam kecoklatan (jarena ayam sudah matang karena diungkep, goreng ini tidak perlu lama).
- 5
Goreng dari sisa-sisa bumbu dari rebusan ayam dan taburkan diayam yang sudah ditiriskan. Sajikan dengan sambal dan lalapan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar