Dori Katsu Curry Simple!

Name: Dori Katsu Curry Simple!
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah dori fillet; 1 blok bumbu kari ‘Golden Curry’; 1/2 buah kentang; 1/2 buah wortel; 1/2 buah bawang bombay; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm maizena; 1 buah telur; Sejumput jinten; Secukupnya garam, kaldu ayam, lada bubuk, bawang putih bubuk

Devi Harlianto @dvoncookpad

Jakarta, Indonesia

Bosen dengan hidangan dori yang rata-rata dibuat Chinese food, kali ini saya bikin Dori Katsu Curry saja. Serumah pasti suka! ❤️

Lebih banyak

Dori Katsu Curry Simple!

Devi Harlianto @dvoncookpad

Jakarta, Indonesia

Bosen dengan hidangan dori yang rata-rata dibuat Chinese food, kali ini saya bikin Dori Katsu Curry saja. Serumah pasti suka! ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 orang

1 buahdori fillet
1 blokbumbu kari ‘Golden Curry’
1/2 buahkentang
1/2 buahwortel
1/2 buahbawang bombay
3 sdmtepung terigu
1 sdmmaizena
1 buahtelur
Sejumputjinten
Secukupnyagaram, kaldu ayam, lada bubuk, bawang putih bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Keringkan potongan ikan menggunakan tissue dapur. Taburi dengan garam, lada, kaldu ayam bubuk & bawang putih bubuk di kedua sisi. Diamkan 30 menit
2

Campur tepung terigu dan maizena, beri secukupnya garam, kaldu ayam, lada, bawang putih bubuk & jinten
3

Lumuri ikan dengan telur, lalu masukkan ke tepung. Deep fry hingga coklat keemasan
4

Untuk kari nya, tumis bawang bombay di wajan beserta wortel dan kentang. Oseng sebentar
5

Tambahkan air secukupnya, masak hingga wortel dan kentang empuk. Setelah empuk, masukkan 1 kotak Golden Curry, aduk hingga bumbu larut sempurna
6

Sajikan bersama nasi panas! 🤤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devi Harlianto @dvoncookpad

pada 04 Agustus 2021 13.12

Jakarta, Indonesia

Sehari-hari photographer, masak jadi sarana buat refreshing. Makan enak, mood kerja jadi oke! ❤️🍉 Tapi maaf ya moms fotonya seadanya 😝 Lagi refreshing nggak mau foto yang serius-serius amat kayak lagi kerja. Resep-resep sudah diuji coba sesuai lidah saya yang suka masakan-masakan dengan bumbu medok & enak tentunya! Selamat mencoba 😋🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya