Udang saos padang

Name: Udang saos padang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang segar (buang pucuk kepalanya); 1/2 buah bawang bombay (rajang tipis); 3 siung bawang putih (geprek dan cincang halus); 3 iris jahe; 5 buah cabe rawit (iris serong); 1/2 buah tomat (iris memanjang); Bahan saos...:; 4 SDM saos tomat; 1 SDM saos tiram; 1 SDM kecap manis; 1/2 sdt micin; 1/2 SDM gula pasir; secukupnya Garam

halimatus sa'diyah @halima_020889

Udang saos padang

halimatus sa'diyah @halima_020889

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1/4udang segar (buang pucuk kepalanya)
1/2 buahbawang bombay (rajang tipis)
3 siungbawang putih (geprek dan cincang halus)
3 irisjahe
5 buahcabe rawit (iris serong)
1/2 buahtomat (iris memanjang)
Bahan saos...:
4 SDMsaos tomat
1 SDMsaos tiram
1 SDMkecap manis
1/2 sdtmicin
1/2 SDMgula pasir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum,masukkan Bombay, cabe rawit tumis sampai agak layu,setelah itu masukkan tomat dan campuran bahan saos
2

Masukkan air sedikit kira" 100 ml,lalu masukkan udang,masak sampai udangnya matang
3

Tes rasa,,bila kurang asin bisa ditambah garam.jika sudah pas matikan kompor,taruh dipiring saji,dan selamat menikmati