🥨Cinnamon Roll/Knot, 🍫Chocholate Bun
Kali ini bikin yg versi ulen.. Awalnya ulen pakai tangan,,tp capek jadi lanjut handmixer,,tp takut mixernya rusak jd lanjut pakai tangan lagi😅 Disarankan pakai susu dingin aja biar mixer gak cpt panas...td aku pakai susu hangat krn mau liat dulu raginya masih bgus apa nggak.. Hasilnya jelas ya lbh lembut dr yg kemarin
🥨Cinnamon Roll/Knot, 🍫Chocholate Bun
Kali ini bikin yg versi ulen.. Awalnya ulen pakai tangan,,tp capek jadi lanjut handmixer,,tp takut mixernya rusak jd lanjut pakai tangan lagi😅 Disarankan pakai susu dingin aja biar mixer gak cpt panas...td aku pakai susu hangat krn mau liat dulu raginya masih bgus apa nggak.. Hasilnya jelas ya lbh lembut dr yg kemarin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Biang = Campur susu hangat + gula + ragi, tunggu berbusa.
- 2
Masukkan terigu,buat lubang di tengah aduk telur dan biang aduk semua bahan sampai rata.
- 3
Masukkan mentega dan garam, ulen hingga kalis elastis. Diamkan se jam. Kempiskan adonan, bagi adonan lalu diamkan 10 menit.
- 4
Gilas adonan dan bentuk sesuai selera, masukkan topping suka2. Diamkan 30menit, olesi kuning telur + 1 sdt susu uht
- 5
Panaskan oven 15 menit api besar, oven adonan rak tengah 15 menit api sedang, 3 menit rak atas. Angkat olesi butter.
- 6
Tips : Potong cinnamon roll nya pakai benang aja biar lbh rapi.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar