Beef Bulgogi

Name: Beef Bulgogi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi; 1 bks bumbu bamboe bulgogi; 1 bawang bombay; 1 bawang putih; 1/2 ruas jahe; 2 batang daun bawang; sesuai selera Cabe rawit; 2 Cabe keriting; 2 sdm cabe bubuk; Garam; Gula; Lada; Penyedap rasa; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; sesuai selera Kecap manis; Margarin

Tiara @tiaradelt

Enak dan ngabisin nasi lho bun.

Lebih banyak

Beef Bulgogi

Tiara @tiaradelt

Enak dan ngabisin nasi lho bun.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging sapi
1 bksbumbu bamboe bulgogi
1bawang bombay
1bawang putih
1/2 ruasjahe
2 batangdaun bawang
sesuai seleraCabe rawit
2Cabe keriting
2 sdmcabe bubuk
Garam
Gula
Lada
Penyedap rasa
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
sesuai seleraKecap manis
Margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging sapi iris tipis/cincang. Lalu marinasi dengan lada, penyedap rasa, saus tiram, minyak wijen, bawang putih geprek, jahe geprek, saus tiram, cabe bubuk. Biarkan sekitar 20menitan.
2

Panaskan margarin, tumis bawang bombay, cabe rawit dan cabe keriting. Jika sudah harum, masukkan bumbu bamboe aduk. Masukkan daging yg telah dimarinasi, aduk2 terus hingga daging terlihat matang baru tambahkan air.
3

Tambahkan bumbu lain seperti garam, gula, lada, dan kecap manis. Aduk merata, masak dengan api kecil ditutup agar daging lebih empuk. Jika sudah empuk, masukkan daun bawang aduk merata. Siap disajikan.