છોલે પુલાવ (Chhole Pulao Recipe In Gujarati)
#MRC
રાઈસ ડીશ અલગ અલગ પ્રકારની બનાવીને ખાવાથી અલગ અલગ વેરાયટી અને સ્વાદ માણી શકાય છે.
તો આજે અહીં હું છોલે પુલાવની રેસિપી લઈને આવી છું.
જે બાફેલા છોલે ચણા હતા એની સાથે બટાકા ગાજર અને કેપ્સિકમ ઉમેરીને થોડા સમયમા જ તૈયાર થઈ જાય છે.
છોલે પુલાવ (Chhole Pulao Recipe In Gujarati)
#MRC
રાઈસ ડીશ અલગ અલગ પ્રકારની બનાવીને ખાવાથી અલગ અલગ વેરાયટી અને સ્વાદ માણી શકાય છે.
તો આજે અહીં હું છોલે પુલાવની રેસિપી લઈને આવી છું.
જે બાફેલા છોલે ચણા હતા એની સાથે બટાકા ગાજર અને કેપ્સિકમ ઉમેરીને થોડા સમયમા જ તૈયાર થઈ જાય છે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
🔸સૌપ્રથમ બધી સામગ્રી ભેગી કરી લો. હવે કૂકરમાં તેલ અને ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં ખડા મસાલા અને હિંગ ઉમેરો.
🔸 હવે સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો બરાબર મિક્સ કરી લો.
- 2
🔸 હવે બાફેલા છોલે ચણા, બટાકા, ગાજર અને બાકીના બધા મસાલા ઉમેરો બરાબર મિક્સ કરી લો.
🔸 હવે દહીં અને પાણી 1/2ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો.
- 3
🔸 હવે ચોખા ધોઈ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો. 5 કપ પાણી ઉમેરી દો.
- 4
🔸 હવે સમારેલી કોથમીર અને કેપ્સિકમ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી કૂકરનુ ઢાંકણ બંધ કરી મધ્યમ તાપે 2 સીટી વગાડી ગેસ બંધ કરી દો.
🔸 ઠંડુ થાય એટલે ઢાંકણ ખોલી પુલાવ બરાબર મિક્સ કરી લો.
- 5
🔸 હવે તૈયાર પુલાવ સર્વીંગ ડીશ માં કાઢી સર્વ કરો.
🔸 મેં અહીં વેજીટેબલ રાઈતુ અને પાપડ સાથે સર્વ કર્યું છે.
કૂક્સનેપસ
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (5)