Cà Tím Nướng Sả Mật
Món này ăn siêu hao cơm và khá tốt sức khoẻ vì không sử dụng đường và mỡ nhiều. Đây cũng là một trong món chế biến theo kiểu Eat clean. Vừa nhanh vừa rẻ.
Mùi thơm nức mũi, vị ngọt ngậy của cà tím và đậm đà của sốt sả, mật ong.
#bepvang
Cà Tím Nướng Sả Mật
Món này ăn siêu hao cơm và khá tốt sức khoẻ vì không sử dụng đường và mỡ nhiều. Đây cũng là một trong món chế biến theo kiểu Eat clean. Vừa nhanh vừa rẻ.
Mùi thơm nức mũi, vị ngọt ngậy của cà tím và đậm đà của sốt sả, mật ong.
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch cà tím, bổ đôi quả, cứa 3 đường dọc vào thịt quả và quét 1 chút dầu vào xung quanh. Nướng trong nồi chiên không dầu trong 10 phút, 170°C.
- 2
Cho xíu dầu phi thơm sả, tỏi, ớt. Rồi cho thịt vào đảo đều sơ, cho 1/3 bát nước, nêm tất cả gia vị trên đảo đều.
- 3
Cho cà tím nướng úp mặt vào sốt, úp vung lửa nhỏ trong 3 phút. Rồi dùng thìa ép xuống. Để thêm 1 phút nữa là xong.
- 4
Cho ra đĩa và ăn với cơm nóng thì siêu ngon. Mùi thơm ngon, vị siêu đậm đà.
Chúc các bạn thành công!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (11)