Sayur Terong

Name: Sayur Terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Terong ukuran sedang (kupas dan potong dadu); 3 Tahu kuning (potong dadu); Cabe rawit sesuai selera (haluskan dan sedikit saja iris kasar); 1/2 Tomat (potong kecil2); 3 Kemiri (haluskan); 2 Bawang putih (haluskan); 3 sdm Sayur; secukupnya Air; Sedikit santan

Ema Rosalita @cook_4700075

Tegal

Pertama kali masak terong karena satu2nya sayur yang tersisa di kulkas cuma itu hihi

Lebih banyak

Sayur Terong

Ema Rosalita @cook_4700075

Tegal

Pertama kali masak terong karena satu2nya sayur yang tersisa di kulkas cuma itu hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1Terong ukuran sedang (kupas dan potong dadu)
3Tahu kuning (potong dadu)
Cabe rawit sesuai selera (haluskan dan sedikit saja iris kasar)
1/2Tomat (potong kecil2)
3Kemiri (haluskan)
2Bawang putih (haluskan)
3 sdmSayur
secukupnyaAir
Sedikitsantan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam potongan terong agar terong tidak menghitam.
2

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan tahu. Tambahkan air dan santan (saya gak terlalu suka santan jd santan yang digunakan sedikit saja) Aduk rata hingga mendidih. Beri garam, merica, dan, vetsin secukupnya. Koreksi rasa.
3

Masukkan terong dan irisan cabe. Biarkan hingga matang.
4

Sajikan.