Tumis udang

Name: Tumis udang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang; 6 buah Bawang merah; 3 buah Bawang putih; Jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam untuk membuat harum; 4 buah Cabe hijau; sesuai selera Tomat hijau; secukupnya Saus tiram dan kecap; secukupnya Garam, penyedap rasa; secukupnya Gula Jawa

Sumiyati @cook_2434353

Resep multi fungsi sebagai lauk dan sayur

Lebih banyak

Tumis udang

Sumiyati @cook_2434353

Resep multi fungsi sebagai lauk dan sayur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1/2 kgudang
6 buahBawang merah
3 buahBawang putih
Jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam untuk membuat harum
4 buahCabe hijau
sesuai seleraTomat hijau
secukupnyaSaus tiram dan kecap
secukupnyaGaram, penyedap rasa
secukupnyaGula Jawa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan udang lumuri dengan jeruk nipis lalu cuci bersih dan goreng sebentar lalu angkat
2

Halus kan bawang merah putih / diiris tipis kemudian tumis hingga harum lalu masukkan tomat dan cabe hijau
3

Langkah terkahir setelah bumbunya harum masukan udang dan penyedap rasa dan tambahkan air sesuai selera, masak sebentar hingga mendidih... Koreksi rasa... lalu angkat
Sajikan dengan kerupuk dan nasi hangat