豬肉蔬菜蛋炒麵 Boaaa @2seafood_tw 居家辦公期間的快手午餐料理也很適合帶便當喔！#好料日記 繼續閱讀 居家辦公期間的快手午餐料理也很適合帶便當喔！#好料日記 繼續閱讀 豬肉蔬菜蛋炒麵 Boaaa @2seafood_tw 居家辦公期間的快手午餐料理也很適合帶便當喔！#好料日記 繼續閱讀 居家辦公期間的快手午餐料理也很適合帶便當喔！#好料日記 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 20分鐘 2人份 麵體 油麵250克 溫水約500 cc（浸泡油麵用） 配料 豬肉絲或豬肉片（事先以白胡椒、醬油、米酒醃製） 蛋2顆 紅蘿蔔絲（可用任何喜歡的蔬菜代替） 杏鮑菇（可用任何喜歡的蔬菜代替） 空心菜梗（可用任何喜歡的蔬菜代替） 辛香料 洋蔥絲 紅蔥頭末或蒜末 調味料 食用油2大匙 醬油或滷汁2大匙 水1大匙 烏醋1小匙 黑胡椒或白胡椒少許 鹽少許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 20分鐘 1 先以溫水浸泡油麵，這樣油麵會較好翻炒 2 將烏醋加入打散的蛋液中，熱油後倒入鍋內，快速炒香後取出 3 同一個鍋子補點油，將豬肉煎香，再加入洋蔥絲、紅蔥頭末或蒜末，一起炒香 4 加入蔬菜及菇類後，撒點鹽並持續拌炒 5 加入瀝乾的麵條、醬油或滷汁、水、炒好的蛋，開大火翻炒，讓醬汁乳化（醬汁會越來越濃稠而且越來越少） 6 撒上黑胡椒或白胡椒，即可起鍋 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15376977 已複製 Boaaa @2seafood_tw 發布於 2021年08月11日 15:45 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 豬肉 青菜 蛋 炒麵 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌柚香洋蔥(簡單料理) 最受歡迎的便當菜-豆腐乳燒雞 輕藥膳義式番茄燉雞 [電鍋] 涼拌雞肉黃瓜 蘋果涼拌豆腐 巧克力曲奇餅乾 氣炸烤箱版 零罪惡感甜點- 豆腐地瓜巧克力慕斯(免烤箱) 京醬肉末豆腐 滑蛋起司咖喱飯 馬林蛋白糖 🇮🇹義式瘋狂水•煮魚（Acqua Pazza） 蔥爆吳郭魚(氣炸鍋) 生巧克力塔 抹茶巧克力塔 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15376977
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