Kepiting Telur Saus Tiram

Name: Kepiting Telur Saus Tiram
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 kepiting; 1 butir telur; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; 1/4 bawang bombay; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 biji rawit domba; 10 biji rawit ijo; 2 ruas jage geprek; 2 ruas lengkuas geprek; 4 lembar daun jeruk remas2; 4 lembar daun salam; 1 shaset saus tiram; 3 sdm saus tomat; 3 sdm saus cabe; Secukupnya Garam, kaldu bubuk, lada

NaTha @natha_cooking

Purwakarta

Kepiting Telur Saus Tiram

NaTha @natha_cooking

Purwakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

4kepiting
1 butirtelur
1 buahtomat
1 batangdaun bawang
Bahan tumis n Rebus
1/4bawang bombay
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 bijirawit domba
10 bijirawit ijo
2 ruasjage geprek
2 ruaslengkuas geprek
4 lembardaun jeruk remas2
4 lembardaun salam
Bumbu sambal
1 shasetsaus tiram
3 sdmsaus tomat
3 sdmsaus cabe
SecukupnyaGaram, kaldu bubuk, lada

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan air masukan lengkuas, jahe, daun salam dan sedikit garam rebus sampai berubah warna
2

Tumis bawang sp harum, tambahkan irisan cabe,jahe dan lengkuas geprek, daun jeruk.
3

Beri air 400 ml masukan semua bumbu sausnya
4

Setelah mendidih kocok telur sp lepas dan tuang dan aduk2 masukan kepiting yg sudah di rebus td.
5

Masak dg api kecil sampai bumbu meresap, beri taburan daun bawang dan tomat.