Ayam ingkung oven

Name: Ayam ingkung oven
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; bumbu bumbu:; 10 bawang putih; 15 bawang merah; 5 kemiri; 2 cm jahe; 2 cm kunir; 1/2 ketumbar; 3 daun jeruk; 8 cabe rawit; 3 cabe merah; 3 sdm kunir bubuk; daun bawang

Tantri Cahyani @tantri8

jember

Ayam ingkung oven

Tantri Cahyani @tantri8

jember

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

4 orang

1 ekorayam kampung
bumbu bumbu:
10bawang putih
15bawang merah
5kemiri
2 cmjahe
2 cmkunir
1/2ketumbar
3daun jeruk
8cabe rawit
3cabe merah
3 sdmkunir bubuk
daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Cuci bersih ayam lalu kasih jeruk nipis + garam diamkan 20 menit untuk menghilangkan rasa amis
2

Setelah itu cuci bersih ayam lalu tiriskan
3

Blender smua bumbu, lalu tumis bumbu sampai wangi.
4

Siapkan panci serbaguna untuk mengoven / siapkan oven jika punya alat oven
5

Oleskan mentega bumbu ke ayam lalu oven, setelah 20 menit buka oven lalu oleskan lagi bumbu + oleskan kecap sedikit saja agar ada warna coklat2nya, lalu oven kembali hingga dirasa matang
6

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tantri Cahyani @tantri8

pada 14 Agustus 2021 12.13

jember

25 y.o. seorang istri. saya orangnya pelupa. jadi saat baru menjadi seorang istri yg jauh dari ibu, apa2 yg saya masak itu saya catat di cookpad ini. Insyaallah masakan saya semua nya Non MSG dan halal . Dimasak dengan penuh cinta 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Ayam Kampung Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya