Chamuças de Tofu

Name: Chamuças de Tofu
Yield: 18 unidades
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 peça (400 gr) tofu; 1 embalagem massa filo; 1/2 alho francês picado; 6 cogumelos marron picados; 1 colher de sopa caril; 1 colher de sopa alho em pó; 1 colher de sopa óregãos; Sal; Pimenta; 1 noz de margarina vegetal

Tradicionalmente @tradicional_mente

Instagram 👉🏻 @tradicional.mente

E que tal umas Chamuças de Tofu? 🤩 E não é que estão uma pequena maravilha?
Super fáceis de fazer e sem grandes truques 😉
.
.
.
.
#tradicionalmente #familiavegetariana #cozinhasaudavel #comersemcarne #vamoscozinhar #veganrecipe #vegan #chamuçasdetofu

Sabe mais

Chamuças de Tofu

Tradicionalmente @tradicional_mente

Instagram 👉🏻 @tradicional.mente

Guardado

Adicionar um Cooksnap

Partilhar

Imprimir

Ingredientes

1 hr

18 unidades

1 peça (400 gr)tofu
1 embalagemmassa filo
1/2alho francês picado
6cogumelos marron picados
1 colher de sopacaril
1 colher de sopaalho em pó
1 colher de sopaóregãos
Sal
Pimenta
1noz de margarina vegetal

Guardado

Instruções para cozinhares

1 hr

1

Comecem por preparar os legumes. Picar o alho francês e os cogumelos.
2

Depois picam o tofu na picadora com o caril, o sal, pimenta, o alho em pó e os óregãos.
3

Numa frigideira colocam a margarina para derreter, adicionam o preparado de tofu e os legumes, e deixam fritar cerca de 10 minutos, mexendo sempre para ir soltando.
4

Cortam a massa filo em tiras com cerca de 5cm de largura e colocam, por cada tira, uma colher de sopa do recheio e enrolam no formato de chamuça.
5

Levem as chamuças a fritar em óleo bem quente ou na airfryer.
6

📍 Acompanhámos com um molho verde (que leva crème fraîche, sumo de 1 limão, sal, pimenta, 2 dentes de alho e um molho generoso de salsa), para dar frescura.