Nuggets de Grão

Name: Nuggets de Grão
Yield: 6 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 400 gr grão escorrido; 1 cebola grande; 6 colheres de sopa flocos de aveia; 1 colher de chá paprika fumada; 1 colher de chá alho em pó; 1 colher de chá sal; 1 colher de sopa fermento nutricional; 1 colher de sopa mostarda; q.b leite vegetal; corn flakes q.b para panar

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Hoje, da nossa cozinha, saiu uma experiência 🤩 que tal uns "nuggets" de grão - vegans - e à prova de todos os gostos? E ficaram tãããão bons!
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Ingredientes

50 minutos

6 pessoas

400 grgrão escorrido
1cebola grande
6 colheres de sopaflocos de aveia
1 colher de chápaprika fumada
1 colher de cháalho em pó
1 colher de chásal
1 colher de sopafermento nutricional
1 colher de sopamostarda
Para panar:
q.bleite vegetal
corn flakes q.b para panar

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Instruções para cozinhares

50 minutos

1

Coloquem todos os ingredientes no processador, excepto os corn flakes e o leite, e misturam tudo até obterem uma massa homogénea.
2

Moldam a massa em pequenas porções e em forma de "nuggets".
3

Panam com leite vegetal e depois com corn flakes triturados grosseiramente.
4

Levam ao forno, a 200⁰, cerca de 20 minutos.
5

📍 Podem congelar, podem levar para o trabalho ou mandar no lanche dos miúdos! É mesmo uma delícia e acompanha com qualquer coisa 😉