Tumis sawi wortel+ bakso

Name: Tumis sawi wortel+ bakso
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi putih (aku pake yg kecil); 1 buah wortel agak besar; 5 buah bakso potong kecil kecil; 4 cabe merah besar; 4 cabe rawit merah; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula; 1 sdm kaldu jamur; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus sambal; 1 helai daun salam; 1 sdm maizena (boleh di skip); Minyak untuk menumis; secukupnya Air; Lengkuas di geprek

Ria☺️ @cook_ria2005

Hari ini pengen bgt makan sawi putih. Terus inget msh ada bakso juga dikulkas jadinya aku bikin aja tumis sawi wortel + bakso

Lebih banyak

Tumis sawi wortel+ bakso

Ria☺️ @cook_ria2005

Hari ini pengen bgt makan sawi putih. Terus inget msh ada bakso juga dikulkas jadinya aku bikin aja tumis sawi wortel + bakso

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

1 ikatsawi putih (aku pake yg kecil)
1 buahwortel agak besar
5 buahbakso potong kecil kecil
4cabe merah besar
4cabe rawit merah
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 sdmgaram
1/2 sdmgula
1 sdmkaldu jamur
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus sambal
1 helaidaun salam
1 sdmmaizena (boleh di skip)
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir
Lengkuas di geprek

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong sawi pisahkan dari bonggolnya.. potong sesuai selera.. kupas wortel potong potong (aku potong serong) cuci hingga bersih
2

Potong bawang merah, bawang putih dan cabe
3

Panaskan wajan dan minyak untuk menumis bumbu yg sudah di potong tambahkan daun salam dan lengkuas hingga harum
4

Masukkan wortel selama 3 menit kemudian sawi putih tambahkan air
5

Masukkan bumbu bumbu lainnya aduk, tambahkan bakso dan air aduk dan rasakan
6

Tunggu matang.. tambahkan maizena yg sudah di cairkan (ini boleh di skip) aduk aduk
7

Jika dirasa sudah matamg dan cukup pindahkan ke piring, bisa dinikmati dengan nasi hangat atau bisa juga untuk digado.. aku nambahin lauk tahu goreng karena suami seneng sama tahu..
8

Selamat mencoba 🥰