Bihun jagung goreng

Name: Bihun jagung goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 keping Bihun; 3 buah Cabe keriting; Pentol bakso; 2 buah wortel ukuran kecil; 2 butir telur; 1 btg daun bawang; secukupnya Daun seledri; sesuai selera Sawi hijau; 2 Sdm kecap manis; 2 Sdm kecap asin; 1 sachet saos tiram; sesuai selera Penyedap rasa; sesuai selera Gula pasir; secukupnya Garam; 8 siung Bawang putih; 10 butir Bawang merah; 6 butir Kemiri; secukupnya Merica bubuk

Mak Sri Channel @mak_sri_channel

Bihun jagung goreng

Mak Sri Channel @mak_sri_channel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 kepingBihun
3 buahCabe keriting
Pentol bakso
2 buahwortel ukuran kecil
2 butirtelur
1 btgdaun bawang
secukupnyaDaun seledri
sesuai seleraSawi hijau
Bumbu lainnya
2 Sdmkecap manis
2 Sdmkecap asin
1 sachetsaos tiram
sesuai seleraPenyedap rasa
sesuai seleraGula pasir
secukupnyaGaram
Bumbu halus
8 siungBawang putih
10 butirBawang merah
6 butirKemiri
secukupnyaMerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah pertama halus semua (bumbu halus) kemudian tumis bumbu sampai harum dan matang.
2

Masukkan potongan pentol sapi tumis lalu masukkan 2 butir telur diorak Arik ya bunda
3

Next masukkan wortel tumis kembali tambahan air secukupnya (jangan terlalu banyak hanya untuk mematangkan wortel)
4

Sembari menunggu wortelnya Mateng kita bisa masukkan semua (bumbu lainnya)
5

Kalau wortelnya sudah Mateng masukkan sayuran (sawi hijau) kemudian tumis kembali.
6

Setelah sawinya mulai layu kita bisa masukkan bihun jagungnya (bihun sebelumnya sudah di rebus) aduk sampai merata semua bumbunya.
7

Masukkan potongan cabe keriting merah, daun bawang, daun seledri. Aduk sampai tercampur rata kemudian matikan api kompor.
8

Sajikan bihun goreng diatas piring lalu taburi bawang goreng
9

Bihun sudah siap untuk disantap ☺️