Haluskan bawang bombay, bawang putih dan cabai keriting merah (kalau mau lebih pedas bisa ditambah ya)

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan td hingga harum, lalu masukan udang yang sudah dicuci bersih dan diberi perasan lemon agar tdk amis

Masak udang sebentar saja didalam bumbu, kemudian panggang utk memberikan rasa dan warna smokey. Udang siap dihidangkan.

Tambahan resep sambal :
Iris tomat dan rawit lalu beri garam dan gula😋 siap dihidangkan dengan udang