Ayam Goreng Bawang Putih
Kegiatan Posbar Cookpaders Kalimantan Tengah Minggu ini yaitu "Maja Kawal". Minggu ini kita akan merecook resep dari mba @ummuAsiyahKhansaa , kali ini saya cooksnap resep beliau yang ayam goreng bawang. Ehmm... rasanya enak banget, aroma bawang putih bikin wangi, apalagi dimakan dengan nasi hangat dan dicocol sambal, pengen nambah nasi terus 🙈😂.
Terima kasih inspirasi resep ya... mba @ummuAsiyahKhansaa 🤗😘
#Maja_Novitaa
#TetepKenyangTanpaNasi
#DutaRecookBorneo
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
Ayam Goreng Bawang Putih
Kegiatan Posbar Cookpaders Kalimantan Tengah Minggu ini yaitu "Maja Kawal". Minggu ini kita akan merecook resep dari mba @ummuAsiyahKhansaa , kali ini saya cooksnap resep beliau yang ayam goreng bawang. Ehmm... rasanya enak banget, aroma bawang putih bikin wangi, apalagi dimakan dengan nasi hangat dan dicocol sambal, pengen nambah nasi terus 🙈😂.
Terima kasih inspirasi resep ya... mba @ummuAsiyahKhansaa 🤗😘
#Maja_Novitaa
#TetepKenyangTanpaNasi
#DutaRecookBorneo
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan
- 2
Cuci bersih ayam yang telah dimarinasi dengan air jeruk nipis dan sedikit garam
- 3
Haluskan bumbu yang akan digunakan (Note. Bumbu boleh diulek), sisihkan. Lalu kocok telur dengan tepung maizena agar tercampur rata dan tidak ada lagi tepung bergerindil/bulat² kecil
- 4
Kemudian tuang bumbu halus pada ayam, tambahkan kaldu bubuk dan secukupnya garam. Aduk hingga tercampur rata
- 5
Lalu tuang kocok telur dan tepung maizena. Aduk kembali hingga tercampur rata. Jika sudah pas, simpan dalam kulkas kurang lebih 30-60 menit, agar bumbu benar meresap kedalam daging ayam
- 6
Geprek bawang putih, jangan terlalu hancur. Sisihkan
- 7
Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu masukkan ayam, goreng dengan api yang kecil. Jika sisi bawah ayam telah berwarna kuning keemasan, balik daging ayam, lalu masukkan bawang putih yang telah digeprek. Goreng kembali daging ayam bersama bawang putih, hingga sisi bawah ayam dan bawang putih berwarna kuning keemasan. (Note: Gunakan api kecil saat menggoreng). Lalu angkat dan tiriskan.
- 8
Ayam Goreng Bawang Putih siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar