Ikan Tongkol Keranjang Lombok Ijo (Coan-Coan)

Farisa Asma' @farisaasma
Ikan Tongkol Keranjang Lombok Ijo (Coan-Coan)
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan lalu buang duri dan kepala ikan. Rajang bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan tomat. Kupas petai/pete
- 2
Tumis bawang dan cabai, tambahkan serai, daun salam,daun jeruk, lengkuas, jahe dan gula merah. Tumis hingga harum
- 3
Tambahkan air secukupnya bumbui garam, penyedap,gula pasir. Lalu tambahkan petai dan tomat. Biarkan agak menyusut airnya
- 4
Masukkan ikan aduk perlahan agar tidak hancur, masak sebentar, cek rasa lalu sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15437398













Komentar