Nasi Bakar Ikan Jambal

Name: Nasi Bakar Ikan Jambal
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: nasi putih pulen; ikan asin jambal roti; 4 buah cabai merah keriting; 1/2 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 batang serai diiris tipis; 1 lembar daun salam; Secukupnya daun bawang; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air; Daun pisang

Destria Anggrastuti @destriaanggrast

Jakarta Pusat

Nasi Bakar Ikan Jambal

Destria Anggrastuti @destriaanggrast

Jakarta Pusat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

nasi putih pulen
ikan asin jambal roti
4 buahcabai merah keriting
1/2 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
1 batangserai diiris tipis
1 lembardaun salam
Secukupnyadaun bawang
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
Secukupnyagaram, gula dan penyedap rasa
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair
Daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Tumis irisan bawang bombay, bawang putih, cabai, serai, daun bawang dan daun salam
2

Masukan potongan ikan jambal roti aduk aduk merata, lalu tambahkan air
3

Masukan saus tiram, kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa, koreksi rasa dan angkat
4

Siapkan nasi putih taruh diatas daun pisang lalu masukan isian ikan jambalnya, gulung-gulung lalu dibakar diatas teflon sampai rada kering gitu. Nasi Bakar Ikan Jambal Roti siap dinikmati