Asem asem ayam

Name: Asem asem ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam Potong kecil dan goreng sampai kecokelatan; 1 Sereh geprek; 2 lembar daun jeruk; 8 buah belimbing wuluh; 2 lembar daun salam; 6 buah Cabe rawit utuh; 5 buah bawang putih; 8 buah Bawang merah; 1 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 3 kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; iris Daun bawang; Secukupnya Gula; Secukupnya garam; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya penyedap; Secukupnya air

Hamidah @Mida_aqeela

Cabenya sengaja di utuhkan karena krucil juga doyan maem asem2 ayam ini

Lebih banyak

Asem asem ayam

Hamidah @Mida_aqeela

Cabenya sengaja di utuhkan karena krucil juga doyan maem asem2 ayam ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam Potong kecil dan goreng sampai kecokelatan
1Sereh geprek
2 lembardaun jeruk
8 buahbelimbing wuluh
2 lembardaun salam
6 buahCabe rawit utuh
5 buahbawang putih
8 buahBawang merah
1 ruasjahe
2 ruaskunyit
3kemiri
1 sdtketumbar bubuk
irisDaun bawang
SecukupnyaGula
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyapenyedap
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam potong kecil2 dan goreng setengah matang
2

Uleg halus bawang merah bawang putih kemiri jahe dan kunyit, potong2 daun bawang.
3

Tumis bumbu tadi, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, gula, garam dan penyedap
4

Bila sudah harum masukkan ayam daun bawang dan belimbing wuluh, tambahkan air
5

Tunggu hingga kuahnya mendidih dan bumbu meresap
6

Angkat dan sajikan 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hamidah @Mida_aqeela

pada 29 Agustus 2021 03.54

Ibu dari 2 anak yg masih kecil2.. Jadi masakan masih seputar yg berkuah segar dan sesekali memasak masakan pedes . Masih belom bisa memasak masakan berbumbu ribet. Masih tahap belajar memasak dengan melihat resep yg ada di cookpad.. Mohon maaf kalau kata2 dalam penulisan resep kurang enak di baca ataupun kekurangan dalam penulisan resep.

Lebih banyak

Komentar (4)

Sapti @cook_27992788

29 Oktober 2021 16.52

Belimbing wuluh diganti tomat ijo bisa g yach bun

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Gula Belimbing Wuluh Ayam Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya