巧克力棉花糖餅乾的食譜成品照片

巧克力棉花糖餅乾

餅乾出爐後，用湯匙輕壓餅乾，看到軟綿綿的棉花糖露出來，整個好療癒啊～～♥️♥️（咖啡店賣的貴鬆鬆，自己做起來），吃不完用保鮮膜各別包裝後，放入密封袋冷凍保存，要吃時，拿出來烤一下，讚讚。

參考－＞carol自在生活，謝謝carol老師分享。
（我用的是小顆棉花糖喔）

餅乾出爐後，用湯匙輕壓餅乾，看到軟綿綿的棉花糖露出來，整個好療癒啊～～♥️♥️（咖啡店賣的貴鬆鬆，自己做起來），吃不完用保鮮膜各別包裝後，放入密封袋冷凍保存，要吃時，拿出來烤一下，讚讚。

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（我用的是小顆棉花糖喔）

巧克力棉花糖餅乾

餅乾出爐後，用湯匙輕壓餅乾，看到軟綿綿的棉花糖露出來，整個好療癒啊～～♥️♥️（咖啡店賣的貴鬆鬆，自己做起來），吃不完用保鮮膜各別包裝後，放入密封袋冷凍保存，要吃時，拿出來烤一下，讚讚。

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（我用的是小顆棉花糖喔）

餅乾出爐後，用湯匙輕壓餅乾，看到軟綿綿的棉花糖露出來，整個好療癒啊～～♥️♥️（咖啡店賣的貴鬆鬆，自己做起來），吃不完用保鮮膜各別包裝後，放入密封袋冷凍保存，要吃時，拿出來烤一下，讚讚。

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（我用的是小顆棉花糖喔）

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預備食材

40分鐘

15片

無鹽奶油100克（室溫軟化）
細砂糖70克
低筋麵粉220克
無糖可可粉30克
雞蛋1顆
小顆棉花糖，我隨意抓了一大把
溫度：180度預熱，烤12～15分鐘

料理步驟

40分鐘

1

奶油軟化後分次加入砂糖打發成乳霜狀，分2～3次加入蛋液攪拌均勻。
2

將低筋麵粉混合可可粉過篩，加入步驟1，用橡膠刮刀將麵粉混合壓拌。
3

分成15顆小麵糰，中間包入數小顆棉花糖，捏緊滾圓，放烤箱。
4

出爐後，餅乾較軟，用湯匙輕壓餅乾，讓棉花糖露出來，完成，好吃🤤。

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Ann @ann1988

發布於 2021年08月29日 05:20

想當個優雅的媽媽（但隨時都會爆走🤣），喜歡做出簡單又好吃的料理。

留言 (13)

湯小舒 @cook_6903544

2022年08月03日 04:20

請問口感是鬆脆嗎？

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巧克力棉花糖餅乾

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