Campur bahan kering dalam mixer bowl. Mixer sebentar kemudian masukkan bahan cair. Uleni sampai setengah kalis.

Masukkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, letakkan dalam wadah yang sudah diolesi margarine. Tutup dengan plastic wrap. Diamkan selama kurleb 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat. Setelah mengembang, kempiskan adonan.

Bagi menjadi 4 bagian yang sama (atau sesuai selera). Gilas memanjang.

Gulung adonan rapatkan dan letakkan dalam loyang. Kemudian tutup dengan plastic wrap dan diamkan kurleb 1 jam hingga mengembang 2kali lipat.

Setelah mengembang beri olesan susu cair dan panggang selama 30menit dengan suhu 175 derajat celciusapi atas bawah. Atau sesuai dengan oven masing2 (saya 15menit api atas bawah kemudian api atas saya matikan dan saya lanjutkan 20menit api bawah saja)

Setelah matang, keluarkan roti dari oven dan loyang. Dinginkan. Pastikan benar2 dingin jika akan memotong roti. Siap disajikan.