Pencok kubis timun

Name: Pencok kubis timun
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Timun sedikit aja 5 cm; 3 lembar daun kubis; 3 helai kacang panjang; Bahan sambal :; 1 buah cabai rawit; 1 siung bawang putih; 2 buah cabai keriting; secukupnya Gula aren; secukupnya Garam; secukupnya Terasi; Daun jeruk sedikit saja; 1 cm Kencur; Bahan pelengkap :; Ikan teri dan ikan asin

Desy Wahyuni @desyk

Madiun, East Java

Pengen banget trancam, tapi gak ada kelapa muda. Searching² nemu resep ini. Mirip trancam tapi tanpa parutan kelapa. Alhamdulillah tetap enak ternyata. Apalagi di tambah ikan asin 🐟

Lebih banyak

Pencok kubis timun

Desy Wahyuni @desyk

Madiun, East Java

Pengen banget trancam, tapi gak ada kelapa muda. Searching² nemu resep ini. Mirip trancam tapi tanpa parutan kelapa. Alhamdulillah tetap enak ternyata. Apalagi di tambah ikan asin 🐟

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

Timun sedikit aja 5 cm
3 lembardaun kubis
3 helaikacang panjang
Bahan sambal :
1 buahcabai rawit
1 siungbawang putih
2 buahcabai keriting
secukupnyaGula aren
secukupnyaGaram
secukupnyaTerasi
Daun jeruk sedikit saja
1 cmKencur
Bahan pelengkap :
Ikan teri dan ikan asin

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci sayuran, potong kecil-kecil
2

Haluskan sambal. Bumbui dengan garam dan gula. Koreksi rasa. Tambahkan irisan daun jeruk
3

Masukkan potongan sayuran ke dalam sambel. Aduk rata
4

Goreng ikan teri dan ikan asin. Siap disajikan mantap jiwa