Bumbu yamie :
a.Goreng bawang putih cincang hingga matang dengan api kecil sampai kecoklatan (jangan sampai gosong).Setelah matang angkat,kemudian campurkan bawang putih cincang goreng dengan minyak goreng (jadi minyak bawang).
b. Campurkan minyak bawang dengan kecap manis dan kecap asin
c. Campurkan dengan mie yamie

Topping ayam :
a. Tumis bawang putih cincang hingga harum
b. Masukkan daging ayam giling,tambahkan air
c. Tambahkan saos tiram,kecap manis,garam,penyedap rasa
d.koreksi rasa,masak hingga daging ayam matang dan air menyusut

Pangsit rebus :
a. Campurkan daging ayam giling dengan bawang putih cincang,garam, penyedap rasa
b. Bungkus dengan kulit pangsit,lipat sesuai selera
c. Rebus pangsit hingga matang

Kuah yamie :
a. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum
b. Tambahkan air,beri garam,penyedap rasa,koreksi rasa
c. Taburi dengan potongan daun bawang

Nb:(Boleh ditambah dengan air kaldu)

Setelah semua bahan siap,jadikan satu semua bahan dengan yamie yang sudah dibumbui.

Yamie siap dihidangkan.