Puding mangga dan saus vanilla

Name: Puding mangga dan saus vanilla
Yield: 10 - 12 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mangga yg matang / 400gr; 1 bks nutrijell mangga; 100 gr gula pasir; 1 sachet kental manis/ 40 gr; 1 sdm munjung maizena; 700 ml air putih; 1/2 sdt garam; Bahan saus / vla vanila:; 1 sachet kental manis; 1 sdm gula pasir; 200 ml air; 1 sdm maizena

Nurjalilah @mamaiyo129

Jakarta Pusat

Tugas praktek anak saya. Pengolahan buah segar. Pilih yang gampang tapi rasanya juara. Beneran ini enak banget. Cobain deh.

Lebih banyak

Puding mangga dan saus vanilla

Nurjalilah @mamaiyo129

Jakarta Pusat

Tugas praktek anak saya. Pengolahan buah segar. Pilih yang gampang tapi rasanya juara. Beneran ini enak banget. Cobain deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 mnt

10 - 12 cup

1 buahmangga yg matang / 400gr
1 bksnutrijell mangga
100 grgula pasir
1 sachetkental manis/ 40 gr
1 sdm munjungmaizena
700 mlair putih
1/2 sdtgaram
Bahan saus / vla vanila:
1 sachetkental manis
1 sdmgula pasir
200 mlair
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

60 mnt

1

Kupas mangga, potong2 lalu blender sampai halus (gunakan air yg 700ml)
2

Masukan semua bahan puding dlm panci. Maizena larutkan dulu dgn sedikit air agar mudah menyatu dgn bahan lain. Masak sampai mendidih sambil diaduk2
3

Tunggu sekitar 3 mnt, lalu tuangkan dlm cup atau gunakan cetakan agar2 yg besar.
4

Dinginkan
5

Simpan dlm kulkas.
6

Sementara itu kita buat vla. Larutkan maizena dgn sedikit air.
7

Masukan semua bahan vla dlm panci. Masak sampai mendidih dan meletup2. Aduk aduk agar tdk menggumpal. Setelah mengental, matikan api. Setelah dingin bisa disajikan dgn puding mangga yg sudah kita buat.
8

Keluarkan puding dari kulkas. Siramkan dgn vla. Enak dimakan saat dingin. Bisa jg utk ide jualan. Selamat mencoba, happy cooking.