Kupas telor rebus sisihkan, pisahkan leunca dari batangnya kemudian cuci sisihkan

Iris duo bawang, tomat, dan cabe

Tumis semua bahan yang telah diiris sampe wangi, lalu masukkan tauco dan tambahkan air secukupnya jgn terlalu banyak,

Kemudian masukkan leunca dan telor, setelah itu kasih Gula Garam dan saori, masak hingga air agak menyusut koreksi rasa, lalu matikan api dan siap dihidangkan