Ketan Serundeng Isian Snack Box
Dapet pesenan snack box mendadak, dan bingung belum belanja bahan. ehhh di dapur ada ketan 1 kg dan kelapa..ya udah deh akhir bikin ketan serundeng aja Bun..ini bikinnya no ribet ribet..
Ketan Serundeng Isian Snack Box
Dapet pesenan snack box mendadak, dan bingung belum belanja bahan. ehhh di dapur ada ketan 1 kg dan kelapa..ya udah deh akhir bikin ketan serundeng aja Bun..ini bikinnya no ribet ribet..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras yang telah direndam. Panaskan kukusan kemudian kukus beras ketan sekitar 20 menit.
- 2
Sambil menunggu matang, masak santan campur dengan 600-800 ml air. Tambahkan garam, daun salam, serai, dan potongan bawang merah. Tes rasa. Tunggu hingga mendidih, kemudian sisihkan.
- 3
Angkat beras dari kukusan. Letakkan di wadah datar/ nampan. Selagi hangat masukkan santan matang, dan aduk pelan pelan. Jangan lupa buang daun salam, serai, dan irisan bawang merah.
- 4
Setelah tercampur, kukus kembali beras ketan. Kukus kurang lebih 30 menit - 45 menit.
- 5
Setelah matang, angakt kukusan, dan biarkan uap panasnya hilang.
- 6
Selagi masih hangat, cetak beras ketan di atas mika. Taburi dengan serundeng dan hias dengan cabe rawit dan seledri.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)