118- Nugget wortel ayam
dari 300gr daging ayam jadi 28-30an nuggets. bingung mau makan siang apa buat anak2 jd bikin ini aja. ini full daging banget kl dimakan jd dagingnya padet begitu matang. anak2 suka alhamdullillah
118- Nugget wortel ayam
dari 300gr daging ayam jadi 28-30an nuggets. bingung mau makan siang apa buat anak2 jd bikin ini aja. ini full daging banget kl dimakan jd dagingnya padet begitu matang. anak2 suka alhamdullillah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 kecil ayam masukkan ke chopper, grind sampai halus/sesuai selera.
parut semua wortel.
tuang semua pada satu wadah.
- 2
Lalu beri bumbu2 yg saya tulis diatas, aduk rata. sisihkan.
- 3
- 4
Siapkan baluran : kocok telur yg sudah diberi garam merica sedikit saja. pada wadah lain siapkan tepung roti.
- 5
Cara membentuk : ambil secukupnya/saya 1 sdm adonan, bentuk sesuai selera, padatkan. lakukan sampai adonan habis.
- 6
Panaskan wajan yg sudah diberi minyak goreng. minyak disini banyak ya supaya adonan terendam. jika sudah panas kecilkan api. supaya adonan matang merata. dan bagian luar tidak gosong.
- 7
Sebelum melakukan penggorengan. balur adonan satu per satu dgn kocokan telur dan tepung roti. caranya : perlahan masukkan satu adonan nugget yg sudah dibentuk k kocokan telur, bolak balik pelan dan rata. angkat pakai garpu (karna sy ukuran nugget nya gak besar) sambil meniriskan kocokan telur yg menempel berlebih pada adonan. lalu pindah masuk k wadah tepung roti balur rata dgn tepungnya dibolak balik pelan. lalu goreng. lakukan sampai adonan habis
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar