Udang Saus Tiram

Name: Udang Saus Tiram
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram udang; Jeruk nipis; Garam; 2 sdm mentega/margarin; 1/2 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe, geprek; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt kecap inggris; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk; Paprika hijau & merah secukupnya (saya nggak pakai)

adisti @maierakitchen

Bandung

Special thanks untuk myworkofart@blogspot. Yap! Resep ini saya dapat dari blog di atas. Dan sudah sering saya recook lho, rasanya ngga usah diragukan lagi deh 👍
Dimakan pakai nasi anget dijamin auto nambah terus hehehe 😄

Lebih banyak

Udang Saus Tiram

adisti @maierakitchen

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

2-3 orang

300 gramudang
Jeruk nipis
Garam
2 sdmmentega/margarin
1/2 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
1 ruasjahe, geprek
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1/2 sdtkecap inggris
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtmerica bubuk
Paprika hijau & merah secukupnya (saya nggak pakai)

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Lumuri udang dengan air jeruk nipis & garam. Biarkan hingga meresap. Lalu goreng asal garing.
2

Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe hingga harum.
3

Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, gula, garam, merica. Tambahkan sedikit air, masak hingga mengental.
4

Masukkan udang dan paprika. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa yaa.
5

Angkat & sajikan.