Rebus makaroni sampai hampir matang, angkat dan tiriskan

Panaskan 1 sdm margarin, lalu masukkan bawang Bombay yang sudah di potong", aduk" hingga harum, kemudian tambahkan bawang putih cincang, aduk sebentar, lalu masukkan ayam cincang dan wortel, aduk sampai ayam berubah warna

Tambahkan makaroni, sosis dan susu cair, beri garam, gula, lada, pala dan kaldu bubuk, aduk rata, setelah itu masukkan keju parut, aduk rata dan masak sampai mengental dan susu menyusut, koreksi rasa, angkat pindahkan ke wadah, lalu masukkan telur aduk sampai rata