Marmer Cake Gula Merah
Met weekend sobat Cookpad.. kali ini mau share resep marmer cake gula merah yg wangi banget😁 kapan hari buat untuk ultahnya Mertua, mertua demen kue klasik. Pas liat di ig cc Meina83 cakep banget kuenya jadi nyoba buat deh,pertama kali membuat kue marmer walau hasilnya blm maksimal yp rasanya wangi n enak😁sumber resep Rickeindriani_ordinarykitchen. (Maaf gak melampikan foto karna saat buat hp low bat🙈)
Marmer Cake Gula Merah
Met weekend sobat Cookpad.. kali ini mau share resep marmer cake gula merah yg wangi banget😁 kapan hari buat untuk ultahnya Mertua, mertua demen kue klasik. Pas liat di ig cc Meina83 cakep banget kuenya jadi nyoba buat deh,pertama kali membuat kue marmer walau hasilnya blm maksimal yp rasanya wangi n enak😁sumber resep Rickeindriani_ordinarykitchen. (Maaf gak melampikan foto karna saat buat hp low bat🙈)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan Oven 170C, Olesin loyang tuban 24cm margarin dan taburin terigu tipis2.
- 2
Ayak Terigu, Maizena dan Susu bubuk, sisihkan.
- 3
Kocok butter sampai lembut kurang lebih 3 menit, masukan gula aren dan gula halus, kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai butter menggembang, pucat dan creamy (kira2 12 menit)
- 4
Masukkan kuning telur satu per satu,mixer hingga benar2 rata tiap memasukkan kuning telur.
- 5
Masukkan vanilla, kocok rata
- 6
Masukkan kocokan terigu dalam 3 tahap, mixer dengan kecepatan rendah
- 7
Dalam wadah lain (kering dan bersih) kocok putih telur hingga kaku.
- 8
Ambil sepertiga putih telur kocok, masukkan ke adonan butter. Aduk balik dengan spatula, masukkan lagi sepertiganya dan ulangi hingga putih telur habis.
- 9
Ambil sebagian adonan, beri pasta bubuk coklat aduk rata.
- 10
Tuang adonan gula merah selang seling dengan adonan coklat, buat motif marmer dengan sumpit.
- 11
Panggang dalam Preheated oven, hingga matang kira2 50-60menit. Kalo perlu test tusuk, angkat dari loyang dan dinginkan di cooling rack.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar