Bihun Ayam Jamur

Name: Bihun Ayam Jamur
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g ayam fillet; 1 ikat daun caisim; 1 bungkus bihun (dipake 1/2 nya); 5 buah jamur kancing; 3 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 1 1/2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt soy sauce; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air; 1/2 sdt kecap asin; 1/2 sdt minyak wijen; 1 batang daun bawang

mamiNa @mamiNa

DKI Jakarta

Resep simpel & pasti cepet masaknya. Apalagi coba yang kita butuhin skrg ini selain masak praktis, cepet tp tetep enak & sehat 👍 Mendukung Mamah Cookpad utk masak #SerbaDiRebus cusss masuk dapur 🏃‍♀️

Lebih banyak

Bihun Ayam Jamur

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

Bahan Utama
150 gayam fillet
1 ikatdaun caisim
1 bungkusbihun (dipake 1/2 nya)
5 buahjamur kancing
Bumbu
3 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
1 1/2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1/2 sdtsoy sauce
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaair
Bumbu untuk penyajian
1/2 sdtkecap asin
1/2 sdtminyak wijen
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris ayam fillet 2x2 cm, jamur kancing belah jadi dua, daun caisim potong secukupnya. Sisihkan.
2

Didihkan air hingga mendidih. Rendam bihun ke dalam air panas tersebut.
3

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih & bombay sampai harum. Masukkan ayam fillet, masak sampai berubah warna (jadi putih), masukkan jamur, aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masukkan semua bumbu. Tes rasa. Masak sampai air sedikit menyusut.
4

Didihkan air hingga mendidih. Masukkan potongan caisim, biarkan 1 menit. Tiriskan.
5

Untuk penyajian, tuang minyak wijen dan kecap asin ke dalam mangkok. Masukkan bihun secukupnya, tuang tumisan ayam dan daun caisim. Makanan siap disajikan. Taburi dengan potongan daun bawang