நன்றாக வேகவைத்த சிரிபருப்பில் வெல்லம் மற்றும் ஏலக்காய் பொடி சேர்த்து கிளறி வைத்து கொள்ளவும்

ஒரு பாத்திரத்தில் நெய் சேர்த்து அதில் முந்திரி பருப்பு மற்றும் காய்ந்த திரா்சை சேர்த்து பொன்னிறமாக ஆனதும் இதனுடன் சேர்த்து கொள்ளவும்