ஒரு வாணலியில் இரண்டு கப் தண்ணீர் சேர்த்து கொதி வந்தவுடன் கரைத்து வைத்துள்ள கோதுமை மாவை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து கட்டியில்லாமல் கலந்து விடவும்

20 நிமிடம் கோதுமை மாவை அடிப்பிடிக்காமல் கிளறி நன்கு வேகவிடவும்

இக் கலவையுடன் வெந்த பாசிப்பருப்பை சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்

வெல்லத்தை பொடியாக்கி சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து வடிகட்டி சேர்க்கவும்

வேகவைத்த அடைப் பிரதமன் சேர்க்கவும்.இப்பொழுது நெய்யில் முந்திரி பாதாம் வறுத்து தனியே எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும் பிறகு அதில் பொடியாக நறுக்கிய தேங்காய் வறுக்கவும். அதனை கோதுமை பாயசத்தில் சேர்க்கவும் இதனுடன் சிறிது ஏலக்காய் பொடியை சேர்க்கவும்

அருமையான சுவையான உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு உகந்த கோதுமை பாயாசம் தயார் 😋😋😋