முதலில் தேங்காய்பல், சின்னவெங்காயம்,சீரகம், சோம்பு,கிராம்பு மற்றும் முந்திரிபருப்பு சிறிது தண்ணீரை சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்...

பின்னர் மண் சட்டியில் நல்லெண்ணை சேர்த்து காய்ந்ததும் பட்டை,பூ,சோம்பு, கறிவேப்பிலையை சேர்த்து தாளிக்கவும்....

பின்னர் பொடியாக நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் மற்றும் பெரிய வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும் பின்னர் இஞ்சிபூண்டுவிழுது சேர்த்து நன்கு பச்சை வாசனை போக வதக்கவும்...

தக்காளியை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்....பின்னர் நறுக்கிய மஷ்ரூம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை(தோல் நீக்கி) சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்...

பின்னர் மல்லித்தூள்,மிளகாய் த்தூள்,கரம்மசாலாத்தூள்,உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கிய பின்னர் அரைத்து வைத்துள்ள தேங்காய் விழுதை சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்...தேவையான தண்ணீரை சேர்த்து மூடி வைத்து வேக விடவும்..

வெந்தவுடன் இறுதியில் கஸுரி மேத்தி மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து கிளறி அடுப்பை அனைக்கவும்... சுவையான mud pot mushroom potato curry தயார்....