CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah)
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah)

Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah)

Dapurnya MomDes
Dapurnya MomDes @dapurnya_momdes
Depok, Indonesia

Kangen masa kecil, mamaku sering minta tolong tetangga untuk buatin sayur ini. Berhubung mamaku perantauan di tanah Sunda, jadi masih belajar masak masakan sunda. Tak berapa lama belajar, akhirnya mama bisa masakin angeun kacang yang akhirnya jadi sayur kesukaan aku. Saya mencoba untuk membuat ulang resep mamaku ini. Makasih mama, mamaku adalah koki hebat dalam hidupku dan anak-anakku. Love you mom.

Kangen masa kecil, mamaku sering minta tolong tetangga untuk buatin sayur ini. Berhubung mamaku perantauan di tanah Sunda, jadi masih belajar masak masakan sunda. Tak berapa lama belajar, akhirnya mama bisa masakin angeun kacang yang akhirnya jadi sayur kesukaan aku. Saya mencoba untuk membuat ulang resep mamaku ini. Makasih mama, mamaku adalah koki hebat dalam hidupku dan anak-anakku. Love you mom.

Lebih banyak

Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah)

Dapurnya MomDes
Dapurnya MomDes @dapurnya_momdes
Depok, Indonesia

Kangen masa kecil, mamaku sering minta tolong tetangga untuk buatin sayur ini. Berhubung mamaku perantauan di tanah Sunda, jadi masih belajar masak masakan sunda. Tak berapa lama belajar, akhirnya mama bisa masakin angeun kacang yang akhirnya jadi sayur kesukaan aku. Saya mencoba untuk membuat ulang resep mamaku ini. Makasih mama, mamaku adalah koki hebat dalam hidupku dan anak-anakku. Love you mom.

Kangen masa kecil, mamaku sering minta tolong tetangga untuk buatin sayur ini. Berhubung mamaku perantauan di tanah Sunda, jadi masih belajar masak masakan sunda. Tak berapa lama belajar, akhirnya mama bisa masakin angeun kacang yang akhirnya jadi sayur kesukaan aku. Saya mencoba untuk membuat ulang resep mamaku ini. Makasih mama, mamaku adalah koki hebat dalam hidupku dan anak-anakku. Love you mom.

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 Menit
4 Orang
  • 250 grKacang Merah
  • 70 grgula merah (saya pakai gula aren, karena lebih gurih)
  • 3 buahbawang merah iris
  • 1 buahbawang putih iris
  • 1 buahtomat merah, potong 6
  • 2 cmlengkuas
  • 1 cmjahe
  • 10 cmkayu manis
  • 1 lembardaun salam
  • 1/4 sdtterasi udang (lebih enak di panggang terlebih dahulu)
  • 1/2asam jawa
  • 2 batangdaun bawang (iris sekitar 2cm)
  • 1/2 sdtgaram
  • 2 buahcabai merah iris (boleh skip untuk menu sajian anak ya)
  • secukupnyaair
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Rebus kacang merah setengah matang, lalu buang airnya.

  2. 2

    Rebus kembali kacang bersama semua bahan hingga kacang terasa empuk. Lalu tambahkan garam, gula dan asam. Koreksi rasa. Masakan ini cenderung berasa manis gurih sedikit asam.

    Foto langkah ke 2 dari resep Angeun Kacang (Sayur Kacang Merah).
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dapurnya MomDes
Dapurnya MomDes @dapurnya_momdes
pada 11 Oktober 2021 02.39
Depok, Indonesia
Bukan ahli memasak, juga bukan juru masak, tapi masak merupakan suatu kesenangan untuk memberikan hal terindah buat keluarga dirumah.Belajar memberikan rasa dari ketulusan tangan dan hati
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Sayuran Daun Bawang Gula Merah Kacang Merah Udang Aren Cabe Merah Cinnamon Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Tongseng telor dadar
  2. Semur Tahu Telur Khas Betawi
  3. KolangKaling TaroVel (Manisan)
  4. Nasi Biryani Kambing
  5. Nasi goreng
  1. 016. Es Lilin Alpukat rasa Es Potong tekstur Eskrim 🥑
  2. Terang Bulan Jadul gampang banget bikin pakai Teflon
  3. Ayam Bakar Taliwang khas Lombok ala Chef Devina
  4. Churros Takaran Sendok
  5. Nasi goreng cabe ijo ala solaria
  1. Gongso Ati Ampela
  2. Tumis Jamur Tiram Brokoli
  3. Puding Roti Kukus MPASI
  4. Sup Brenebon
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15599052
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close