Nasi Gila

Name: Nasi Gila
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah sosis; 4 buah bakso; 3 butir telur; 3 sdm saus sambal; Secukupnya kol (iris halus); Secukupnya sawi (iris halus); 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 buah cabe rawit; 2 sdm sambal terasi (boleh kemasan); 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap; Secukupnya garam; Secukupnya lada; Secukupnya minyak goreng; 30 ml air

ina ariany @inaariany

Surabaya

Nasi Gila

ina ariany @inaariany

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahsosis
4 buahbakso
3 butirtelur
3 sdmsaus sambal
Secukupnyakol (iris halus)
Secukupnyasawi (iris halus)
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 buahcabe rawit
2 sdmsambal terasi (boleh kemasan)
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
Secukupnyaminyak goreng
30 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan bawang merah
2

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang hingga harum, masukkan sambal terasi, cabe rawit, bakso, sosis, tumis sebentar.
3

Masukkan telur, tumis hingga matang dan aduk rata, tambahkan sedikit air lalu masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat dan kecap, garam, lada.
4

Masukkan kol dan sawi aduk hingga sayuran layu, lalu cicipi rasa.
5

Jika sudah angkat dan sajikan hangat