อกไก่ยัดไส้เห็ดผักโขมชีส mushroom spinach &cheese stuffed chicken
อกไก่ยัดไส้เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่นำส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างมาปรับใช้และปรุงรสทำให้อกไก่มีความน่าสนใจมากกว่าปกติอกไก่ ผักโขม เห็ด กระเทียม และชีสเป็นเพียงส่วนผสมหลักเท่านั้น อกไก่เนื้อชุ่มฉ่ำยัดไส้ด้วยเห็ดกระเทียม ผักโขม เห็ด และชีส อร่อยลงตัวมากเลยคะ🥰❤😘 #กินได้สนุกด้วย64
อกไก่ยัดไส้เห็ดผักโขมชีส mushroom spinach &cheese stuffed chicken
อกไก่ยัดไส้เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่นำส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างมาปรับใช้และปรุงรสทำให้อกไก่มีความน่าสนใจมากกว่าปกติอกไก่ ผักโขม เห็ด กระเทียม และชีสเป็นเพียงส่วนผสมหลักเท่านั้น อกไก่เนื้อชุ่มฉ่ำยัดไส้ด้วยเห็ดกระเทียม ผักโขม เห็ด และชีส อร่อยลงตัวมากเลยคะ🥰❤😘 #กินได้สนุกด้วย64
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำผักโขมล้างสะอาดนำไปลวกพอสลด บีบน้ำออกให้หมด พักไว้
ใส่เนยลงไปบนกระทะพอเนยเริ่มละลาย นำกระเทียมลงไปผัดให้หอม ใส่เห็ดลงไปผัด พอเห็ดเริ่มสุก ใส่ผักโขมลงไปผัด ปรุงรสด้วย เกลือ+พริกไทยป่น ชิมรสชาติให้ได้ตามความชอบ
- 2
เตรียมอกไก่ ล้างให้สะอาด ผ่าอกไก่เพื่อยัดไส้ ผ่าให้ให้เนื้อไก่ขาดออกจากกัน นำเกลือป่น+พริกไทยดำ ทาให้ทั่วเนื้ออกไก่ทั้งสองด้านทำแบบเดียวกันทั้งสองชิ้น
จากนั้นนำไส้ที่เราผัดไว้ใส่ลงไป ตามด้วยชีส (ใช้ไม้จิ้มฟันกลัดช่วยไม่ให้ไส้ทะลัก) ทำแบบเดียวกันทั้งสองชิ้น ทาผงปาปริก้าให้ทั้วเนื้ออกไก่
- 3
วอร์มเตาอบ 180 องศา 15 นาที นำไก่เข้าอบ 20 นาที
- 4
พักไก่ที่นำออกมาจากเตาอบให้คลายความร้อนสักพัก
- 5
ใส่ชีสลงไปบนเนื้อไก่ มากน้อยตามชอบ
- 6
นำเข้าไปอบไฟ 180 องศา เวลา 15 -20 นาที หรือจนกว่าเนื้อไก่จะสุก และชีสละลายได้สีสวยตามที่เราต้องการ (เวลาในการอบอาจลดหรือเพิ่มขึ้นอยู่กับความร้อนและขนาดของเตาแต่ละรุ่นแต่ละยี่ห้อแต่ละบ้านไม่เหมือนกันให้สังเกตุความสุกสีของไก่เอาเอง) บางคนชอบแห้งเกรียม ๆ ชอบเนื้อชุ่มฉ่ำ ให้ปรับลดเพิ่มเวลาเอาเองเพราะแต่ละคนความชอบไม่เหมือนกัน
- 7
สุกได้ที่นำออกจาก้ตา พร้อมรับประทานคะ จะทานคู่กับผักสลัดต่างๆ ซอสต่างๆ น้ำสลัดต่างๆได้ตามความชอบ (เราทานกับสลัดครีมมะนาว อร่อยชอบส่วนตัว😁)
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น