ต้มผักกาดดองไส้หมู(เจ)
มาลี(黃細卿) @vegan
#กินได้สนุกด้วย64 อีกหนึ่งเมนูที่นำไส้หมูเจมาเป็นส่วนประกอบในการทำอาหาร
ต้มผักกาดดองไส้หมู(เจ)
#กินได้สนุกด้วย64 อีกหนึ่งเมนูที่นำไส้หมูเจมาเป็นส่วนประกอบในการทำอาหาร
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เอาผักกาดดองมาหั่นชิ้นพอคำ หั่นไส้หมูเจ ชิ้นพอคำแล้วนำมาทอดให้เหลืองสุกเตรียมพักไว้
- 2
นำรากผักชีและพริกไทยมาตำให้ละเอียด ตั้งหม้อใส่นำพอเดือดตักรากผักชีกับพริกไทยดำที่เตรียมไว้ใส่ลงไปต้มให้มีกลิ่นหอม
- 3
เสร็จแล้วปรุงรสชาติคนให้เข้ากันแล้วชิมรสตามชอบ แล้วใส่ไส้หมูเจลงไปต้มประมาณ 40 นาที(ใช้ไฟกลาง/อ่อน) ไส้หมูเจจะนุ่มหอม เอาผักกาดดองที่เตรียมไว้ใส่ลงไปต้มอีกประมาณ 30 นาที
- 4
เมื่อผักกาดดองเริ่มนิ่ม ชิมรสชาติอีกครั้ง น้ำซุปจะหอมมากมีรสชาติ หวาน เค็ม เปรี้ยว และเผ็ดพริกไทยนิดๆ ทานแล้วชื่นใจ เสร็จเรียบร้อยตักใส่ชามพร้อมทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15611500
ความคิดเห็น