หั่นเต้าหู้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ซอยกระเทียม หอมแดง พริกชี้ฟ้าสด และพริกชี้ฟ้าแห้ง เป็นชิ้นเล็กๆ

วางกระทะ ตั้งไฟ เทน้ำมัน ใส่พริกชี้ฟ้าสด พริกชี้ฟ้าแห้ง กระเทียม และหอมลงไปคั่วให้เหลือง

ใส่เต้าหู้ที่หั่นลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น พริกป่น ผัดให้เป็นสีน้ำตาล แล้วจัดลงจาน