Ayam woku pedas modif
Meskipun saya asli jawa, tapi sekali bikin ayam woku dulu enak banget bikin ketagihan, cuma ini aku modif ya. Ini ayam yg sudah aku ungkep terus aku goreng, aku masak pakai bumbu woku. Hanya saja kalau resep woku asli bumbu kayak jahe, kunyit, sereh, lengkuas dan sebagian cabe di iris, ini punyaku cuma lengkuas aja yg aku iris, lainnya aku geprek. Bahkan kunyitnya aku pakai kunyit bubuk. Hehehe. Rasanya mirip kok, tetep endesss🤗
Ayam woku pedas modif
Meskipun saya asli jawa, tapi sekali bikin ayam woku dulu enak banget bikin ketagihan, cuma ini aku modif ya. Ini ayam yg sudah aku ungkep terus aku goreng, aku masak pakai bumbu woku. Hanya saja kalau resep woku asli bumbu kayak jahe, kunyit, sereh, lengkuas dan sebagian cabe di iris, ini punyaku cuma lengkuas aja yg aku iris, lainnya aku geprek. Bahkan kunyitnya aku pakai kunyit bubuk. Hehehe. Rasanya mirip kok, tetep endesss🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam yg sudah diungkep saya goreng ya bun.
- 2
Haluskan bumbu bawang merah putih, kunyit, jahe, cabe rawit dan keriting.
- 3
Siapkan wajan, beri minyak. Lalu tumis bumbu halus sampai wangi, setelah wangi masukkan lengkuas, daun jeruk dan serai, tumis lagi sebentar. Beri air secukupnya, tunggu mendidih.
- 4
Setelah mendidih masukkan ayam, lalu aduk². Tunggu sampai bumbu meresap ke dalam ayamnya.
- 5
Selanjutnya, masukkan secukupnya gula, garam dan royco, tes rasa. Masukkan juga irisan daun bawang dan kemangi. Masak sebentar, lalu matikan api. Ayam woku siap disajikan.
- 6
Note: Katanya resep ayam woku asli, bumbu lengkuas, jahe, kunyit, cabe dan serai di iris, karena ini ayam woku aku modif, ya ini hasilnya. Hehehe. Selamat mencoba!🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar