Tumis Tauge Tahu

Name: Tumis Tauge Tahu
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tauge (saya beli 3rb rupiah); 3 buah Cabai rawit merah, iris serong; 1 batang daun bawang, iris setengah cm; 1 buah tahu cina, potong dadu (saya hanya pakai setengah); 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya penyedap (boleh skip); 5 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 1 ruas jari lengkuas

indahsukma_ @indahsukma_

Depok, Indonesia

Ini adalah menu sejuta umat. Ya gak sih? Hehe...
Tapi ga ada salahnya saya share resep versi saya kannn...

Lebih banyak

Tumis Tauge Tahu

indahsukma_ @indahsukma_

Depok, Indonesia

Ini adalah menu sejuta umat. Ya gak sih? Hehe...
Tapi ga ada salahnya saya share resep versi saya kannn...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

200 grtauge (saya beli 3rb rupiah)
3 buahCabai rawit merah, iris serong
1 batangdaun bawang, iris setengah cm
1 buahtahu cina, potong dadu (saya hanya pakai setengah)
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyapenyedap (boleh skip)
Bumbu
5 siungbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
1 ruas jarilengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan lengkuas. Masak hingga matang dan tidak bau langu. Masukkan cabai iris
2

Tuang sedikit air, bumbui dengan garam, gula, saus tiram, minyak wijen dan penyedap rasa bila suka.
3

Masukkan tauge rebus dengan api besar. Koreksi rasa.
4

Setelah tauge matang (saya suka yg masih agak kres2), masukkan tahu yang sudah digoreng setengah matang, dan daun bawang iris.
5

Sajikan dengan nasi panas