Ikan siram sambal

Name: Ikan siram sambal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan; Tepung; Minyak untuk menggoreng; 10 bawang merah iris tebal; 3 bawang putih iris tebal; 4-8 cabe ijo besar; 2 tomat hijau; Cabe rawit sesuai selera pedasnya; Scp Garam, penyedap, gula; 1 sdm terasi; Perasan jeruk nipis

Melly Pebriyanti @mellymanorotikue

Jakarta Utara

Menu seger bikin nambah nasi anget. Ikannya bisa pake apa aja bun. Ini pake ikan cue ayam murah muriah hihi

Lebih banyak

Ikan siram sambal

Melly Pebriyanti @mellymanorotikue

Jakarta Utara

Menu seger bikin nambah nasi anget. Ikannya bisa pake apa aja bun. Ini pake ikan cue ayam murah muriah hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan
Tepung
Minyak untuk menggoreng
Bahan sambal iris semua
10bawang merah iris tebal
3bawang putih iris tebal
4-8cabe ijo besar
2tomat hijau
Cabe rawit sesuai selera pedasnya
Scp Garam, penyedap, gula
1 sdmterasi
Perasan jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dengan tepung lalu goreng.
2

Campur semua bahan sambal yang sudah diiris (kecuali terasi)
3

Panaskan sedikit minyak goreng bekas ikan. Lalu masukkan terasi, aduk. Kemudian masukan semua bahan sambal yang sudah diiris. Tumis hingga agak layu.
4

Terakhir masukkan perasan jeruk nipis, icip rasa jika kurang2 bumbu. Sajikan diatas ikan yang sudah digoreng.