Ayam panggang oven

Name: Ayam panggang oven
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kecil; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt lada bubuk; 10-20 ml minyak goreng; 1/2 sdt bubuk kayu manis

mitmit @mommit

Palembang

Ayam panggang oven

mitmit @mommit

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

4 orang

1 ekorayam kecil
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1/4 sdtlada bubuk
10-20 mlminyak goreng
1/2 sdtbubuk kayu manis

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Cuci bersih ayam dengan air jeruk nipis
2

Campurkan semua bumbu dalam blender lalu beri minyak goreng. Blender sampai halus
3

Bumbui ayam dengan bumbu halus.
4

Panggang dalam oven (sesuaikan dengan oven masing-masing). Kalau saya, api bawah saja 15 menit, lalu hidupkan api atas saja 20 menit sampai kulit ayam tampak kecoklatan.