Cuci bersih daging slice, kemudian marinasi dengan saos saori teriyaki (apabila tidak suka teriyaki boleh diganti dengan saos yg disuka ya)

Diamkan daging kurleb 30 menit - 1 jam supaya saos meresap

Apabila daging telah meresap dengan saos, panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai harum

Kemudian masukan daging yg telah dimarinasi td. Masak sampai berubah warna. Apabila daging kering bisa ditambahkan saos teriyakinya lagi. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur, test rasa. Sisihkan.

Untuk sayurannya rebus sebentar, tiriskan. Kemudian beri minyak wijen secukupnya lalu aduk. Mau langsung dicampur bersamaan juga boleh, sesuai selera saja. Sisihkan.

Goreng telur mata sapi (saya kuningnya harus setengah matang)

Kemudian susun semua bahan di atas nasi putih panas, jgn lupa tambahkan saos gochujangnya.

Selamat mencoba