南瓜瑪芬的食譜成品照片

南瓜瑪芬

La Vie De Fiona @LaVieDeFiona

這個瑪芬製作非常簡單並且快捷，
質地非常濕潤和鬆軟，
你可以任意添加你所喜歡的口味

影音作法:
https://www.youtube.com/watch?v=eri3YX8FlQo

部落格:
https://laviedefiona.pixnet.net/blog/post/333933349-

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質地非常濕潤和鬆軟，
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這個瑪芬製作非常簡單並且快捷，
質地非常濕潤和鬆軟，
你可以任意添加你所喜歡的口味

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這個瑪芬製作非常簡單並且快捷，
質地非常濕潤和鬆軟，
你可以任意添加你所喜歡的口味

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預備食材

60 分鐘

12人份

中筋麵粉 220 g
泡打粉 1 1/2 茶匙
蘇打粉 1/2 茶匙
塩 1/4 茶匙
肉桂粉 1 1/2 茶匙
肉荳蔻 1/2 茶匙
植物油 100 ml
南瓜泥 350 g
雞蛋 2 個
紅糖200g
原味優格 80 ml
葡萄乾 (自由選擇) 60 g

料理步驟

60 分鐘

1

放入瑪芬紙模至烤盤
烤箱預熱至 180°C / 350°F 。
2

在一個大碗,
將麵粉,泡打粉,蘇打粉,肉桂粉, 肉荳蔻和鹽
攪拌在一起,放一旁備用
3

在另一個碗裡，
加入紅糖,植物油, 雞蛋,原味優格和南瓜泥
攪拌混合在一起
4

將乾性材料加入濕性材料裏攪拌均勻
5

將葡萄乾撒上一些麵粉並加入麵糊中
攪拌勻均,不要過度攪拌
6

將麵糊放入烤盤中
180°C / 350°F 烘烤20-25分鐘,
直到頂部呈金黃色
或者竹籤插入中心是乾淨的
7

讓瑪芬冷卻大約10分鐘,
再將瑪芬從蛋糕模中取出

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La Vie De Fiona @LaVieDeFiona

發布於 2021年10月28日 08:16

日本東京

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