Sup Bakso Tahu
Pentol tahunya kokoh. Tapi begitu digigit ngepyar bin klenyer gitu. Dimasukkan ke sup sayur, jadi seger.
Cooksnap dari @yunaarichard dengan sedikit penyesuaian, terimakasih 😍😘
#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_Yuna
Sup Bakso Tahu
Pentol tahunya kokoh. Tapi begitu digigit ngepyar bin klenyer gitu. Dimasukkan ke sup sayur, jadi seger.
Cooksnap dari @yunaarichard dengan sedikit penyesuaian, terimakasih 😍😘
#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_Yuna
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan tahu.
Tambahkan tepung tapioka, putih telur, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk (jika menggunakan).
Campur rata, cicipi dan koreksi rasa.
- 2
Panaskan minyak, bentuk adonan tahu dengan dua sendok (saya menggunakan 1 sendok takar yg bulat, dan 1 sendok biasa. Agak ditekan-tekan, dan bagian atasnya dibentuk bulat dgn sendok makan).
Goreng hingga matang. (minyak agak banyak, jangan buru buru dibalik sampai sisi bawah kokoh. Lalu balik, goreng sampai semua sisi matang.) Sisihkan.
- 3
Didihkan air, masukkan sayuran dan bawang goreng. Masak hingga sayuran setengah matang.
Masukkan pentol bakso tahu.
Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Terakhir, masukkan tomat, lalu padamkan api.
Sup Bakso Tahu siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar