Tumis teri kulit melinjo

Name: Tumis teri kulit melinjo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kantong kulit melinjo,cuci,potong menjadi 4,rebus, tiriskan; 1 ons ikan teri, goreng sebentar,tiriskan; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 lmbr daun salam; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; Secukupnya garam dan penyedap (kaldu bubuk/Sasa/kaldu jamur); Secukupnya gula pasir; Sedikit air matang; 10 buah cabai merah keriting (optional); 6 buah cabai rawit merah (optional); 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah

Aulia syifa @masakansyifa

Depok, Jawa Barat

Yok masak praktis yokk, praktis nan simple,nan murmerr, nan syedapp.
Jangan lupa Bismillahirrahmanirrahim ✨

Lebih banyak

Tumis teri kulit melinjo

Aulia syifa @masakansyifa

Depok, Jawa Barat

Yok masak praktis yokk, praktis nan simple,nan murmerr, nan syedapp.
Jangan lupa Bismillahirrahmanirrahim ✨

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kantongkulit melinjo,cuci,potong menjadi 4,rebus, tiriskan
1 onsikan teri, goreng sebentar,tiriskan
1 ruaslengkuas, geprek
2 lmbrdaun salam
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
Secukupnyagaram dan penyedap (kaldu bubuk/Sasa/kaldu jamur)
Secukupnyagula pasir
Sedikitair matang
Bumbu yang Dihaluskan
10 buahcabai merah keriting (optional)
6 buahcabai rawit merah (optional)
Bumbu iris iris
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus,bumbu iris,lengkuas dan daun salam hingga harum. Tambahkan air sedikit hingga berbuih/didih.
2

Masukkan kulit melinjo,aduk hingga merata. Lalu masukkan ikan teri, aduk hingga merata. Beri garam,gula,kaldu bubuk/micin/kaldu jamur, dan tes rasa. Masak hingga matang, dan siap di hidangkan ✨